| Картофель (Варка со сливом) | 1185 г |
| Вода водопроводная, городская | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 7.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 17.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.838 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 21.5% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7299 мг | 20 мг | 3.6% | 9.8% | 2740 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 26.6% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16393 г |
| Кремний, Si | 17.486 мг | 30 мг | 58.3% | 158.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 7.1% | 3839 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 56522 г |
| Сера, S | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6423 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 9% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 8.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 26077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 6% | 4639 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 58.4% | 464 г |
| Литий, Li | 26.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 8.2% | 3361 г |
| Медь, Cu | 68.13 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 18.5% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 2.798 мкг | 70 мкг | 4% | 10.9% | 2502 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.5% | 7675 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 19% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.1633 мг | 12 мг | 1.4% | 3.8% | 7348 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».