| Маш (бобы мунг) | 45 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.2% | 411 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 16.8% | 299 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5249 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 12.5% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 74.34 мг | 500 мг | 14.9% | 7.5% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 375.44 мкг | 400 мкг | 93.9% | 47.1% | 107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5507 мг | 20 мг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660.8 мг | 2500 мг | 26.4% | 13.3% | 378 г |
| Кальций, Ca | 119.2 мг | 1000 мг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Магний, Mg | 108 мг | 400 мг | 27% | 13.6% | 370 г |
| Натрий, Na | 99.6 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.9% | 1305 г |
| Сера, S | 217.96 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.9% | 459 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 14.2% | 355 г |
| Хлор, Cl | 68.8 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.66 мг | 18 мг | 20.3% | 10.2% | 492 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.6239 мг | 2 мг | 31.2% | 15.7% | 321 г |
| Медь, Cu | 585.4 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 29.4% | 171 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4375 г |
| Селен, Se | 12.92 мкг | 55 мкг | 23.5% | 11.8% | 426 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.7004 мг | 12 мг | 14.2% | 7.1% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет из маша составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».