Мой здоровый рацион

Рецепт Сахарные трубочки на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сахарные трубочки на сковороде

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Маргарин в смеси со сливочным маслом, 80% жира, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сахарные трубочки на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.4 ккал 1684 ккал 20.2% 6% 496 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 5.8% 505 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 7.4% 400 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 3% 974 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Витамин В4, холин 45.68 мг 500 мг 9.1% 2.7% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.032 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4429 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 3.9% 764 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1441 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.4919 мг 20 мг 7.5% 2.2% 1341 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.22 мг 2500 мг 4% 1.2% 2520 г
Кальций, Ca 49.39 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2025 г
Кремний, Si 1.223 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2453 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3933 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4100 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 2.7% 1084 г
Хлор, Cl 52.87 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2432 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3151 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 5.1% 578 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 2.6% 1120 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2320 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 2.5% 1169 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 4.675 мкг 55 мкг 8.5% 2.5% 1176 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21798 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.139 г от 11.2 до 20.6 г 28% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сахарные трубочки на сковороде составляет 339,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов