| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.4% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.1% | 1053 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 17.9% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 20.9% | 1309 г |
| бета Криптоксантин | 0.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 5.2% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 5.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.791 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.7% | 2533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.28 мг | 90 мг | 44.8% | 123.1% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 12.4% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 94.5% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7597 мг | 20 мг | 3.8% | 10.4% | 2633 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 29.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.3% | 2921 г |
| Кремний, Si | 28.904 мг | 30 мг | 96.3% | 264.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 11.8% | 2322 г |
| Натрий, Na | 142.13 мг | 1300 мг | 10.9% | 29.9% | 915 г |
| Сера, S | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.6% | 4114 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 9.1% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 42.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 11% | 2517 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.987 мкг | 10 мкг | 39.9% | 109.6% | 251 г |
| Литий, Li | 12.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 19.5% | 1400 г |
| Медь, Cu | 93.42 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 25.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 7.89 мкг | 70 мкг | 11.3% | 31% | 887 г |
| Никель, Ni | 12.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13995 г |
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30098 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 25% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2858 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4199 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12.06.20 составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».