| Шпинат (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 24 г |
| Авокадо | 122 г |
| Горбуша соленая | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.1% | 760 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.4% | 602 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.4 мкг | 900 мкг | 42.8% | 29.4% | 234 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.891 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 23.5% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 6.873 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 11.8% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 117.46 мг | 500 мг | 23.5% | 16.2% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 14.7% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 7.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.608 мкг | 400 мкг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.777 мкг | 3 мкг | 25.9% | 17.8% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 16% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.921 мг | 15 мг | 12.8% | 8.8% | 781 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.931 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.9% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 174.4 мкг | 120 мкг | 145.3% | 99.9% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4067 мг | 20 мг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.39 мг | 2500 мг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Кальций, Ca | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1373 г |
| Кремний, Si | 17.904 мг | 30 мг | 59.7% | 41.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 45.42 мг | 400 мг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
| Натрий, Na | 806.16 мг | 1300 мг | 62% | 42.6% | 161 г |
| Сера, S | 117.36 мг | 1000 мг | 11.7% | 8% | 852 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 12% | 572 г |
| Хлор, Cl | 1214.52 мг | 2300 мг | 52.8% | 36.3% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.97 мг | 18 мг | 33.2% | 22.8% | 302 г |
| Йод, I | 18.4 мкг | 150 мкг | 12.3% | 8.5% | 815 г |
| Кобальт, Co | 4.93 мкг | 10 мкг | 49.3% | 33.9% | 203 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3903 мг | 2 мг | 19.5% | 13.4% | 512 г |
| Медь, Cu | 104.73 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.2% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.876 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.494 мкг | 55 мкг | 33.6% | 23.1% | 297 г |
| Стронций, Sr | 23.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 14.2% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.9262 мг | 12 мг | 7.7% | 5.3% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.55 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.227 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.491 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.563 г | min 16.8 г | 27.2% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из шпината составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».