| Свекла | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 80 г |
| Какао-порошок | 53 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соевый соус | 28 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус яблочный | 0.5 г |
| Миндаль | 60 г |
| Семена чиа, сушеные | 15 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 7.5% | 438 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 6% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 9.7% | 339 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 1.4% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.381 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.2% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.301 мг | 15 мг | 22% | 7.2% | 454 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5242 мг | 20 мг | 12.6% | 4.1% | 792 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.13 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.2% | 779 г |
| Кальций, Ca | 61.91 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1615 г |
| Кремний, Si | 28.013 мг | 30 мг | 93.4% | 30.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 75.36 мг | 400 мг | 18.8% | 6.2% | 531 г |
| Натрий, Na | 288 мг | 1300 мг | 22.2% | 7.3% | 451 г |
| Сера, S | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 6.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 22.9 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.196 мг | 18 мг | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 7.2% | 459 г |
| Литий, Li | 19.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0887 мг | 2 мг | 54.4% | 17.9% | 184 г |
| Медь, Cu | 441.36 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 14.5% | 227 г |
| Молибден, Mo | 13.065 мкг | 70 мкг | 18.7% | 6.2% | 536 г |
| Никель, Ni | 16.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.903 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.7% | 1895 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12199 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Цинк, Zn | 1.2032 мг | 12 мг | 10% | 3.3% | 997 г |
| Цирконий, Zr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.286 г | min 16.8 г | 43.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.347 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шоколадно-свекольный брауни составляет 303,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».