| Сметана 15% | 142 г |
| Пищевой Кукурузный Крахмал [Haas] | 10 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Шампиньоны | 427 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.7% | 3304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 12.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 3.6% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 20.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 14% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.612 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 22.5% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 3.748 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.8% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2638 мг | 20 мг | 11.3% | 17.8% | 883 г |
| Ниацин | 1.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.62 мг | 2500 мг | 17.3% | 27.2% | 577 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11779 г |
| Кремний, Si | 27.635 мг | 30 мг | 92.1% | 145% | 109 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2411 г |
| Натрий, Na | 4.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29817 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3762 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 12% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3030 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7.2% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 6.368 мкг | 10 мкг | 63.7% | 100.3% | 157 г |
| Литий, Li | 41.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 10.7% | 1467 г |
| Медь, Cu | 193.45 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 30.4% | 517 г |
| Молибден, Mo | 5.121 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11.5% | 1367 г |
| Никель, Ni | 2.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 299.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.093 мкг | 55 мкг | 11.1% | 17.5% | 903 г |
| Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12650 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 26.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 3943 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами в мультиварке составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».