| Картофель отварной без соли | 480 г |
| Огурец грунтовый | 555 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Укроп | 32 г |
| Редис | 210 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 543 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 224 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 14.6% | 962 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.6% | 1310 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6.7% | 2075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 48.19 мг | 500 мг | 9.6% | 13.4% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 17.1% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 14% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.344 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 16.8% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.1% | 1956 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 21.4% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8801 мг | 20 мг | 9.4% | 13.2% | 1064 г |
| Ниацин | 1.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.7% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3067 г |
| Кремний, Si | 18.817 мг | 30 мг | 62.7% | 87.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 10.5% | 1325 г |
| Натрий, Na | 212.38 мг | 1300 мг | 16.3% | 22.8% | 612 г |
| Сера, S | 82.48 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.5% | 1212 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 14.1% | 989 г |
| Хлор, Cl | 328.78 мг | 2300 мг | 14.3% | 20% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 7.7% | 1813 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.03 мкг | 10 мкг | 40.3% | 56.4% | 248 г |
| Литий, Li | 2.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 9.7% | 1450 г |
| Медь, Cu | 118.44 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16.5% | 844 г |
| Молибден, Mo | 5.425 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.9% | 1290 г |
| Никель, Ni | 1.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.722 мкг | 55 мкг | 15.9% | 22.3% | 631 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13351 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 16.5% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 6.7% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с куриной грудкой составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».