Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Зебра со сметанный кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Зебра со сметанный кремом

Сметана 20% жирности 130 г
Сироп вишневый Пиканта 30 г
Шоколад Кофе с молоком 7 г
бисквит Зебра 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Зебра со сметанный кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 10.5% 350 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.1% 894 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 5.9% 619 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 88.16 мг 500 мг 17.6% 6.4% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.795 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4084 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 4.7% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 1.8% 1992 г
Витамин Н, биотин 6.626 мкг 50 мкг 13.3% 4.9% 755 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6666 мг 20 мг 8.3% 3% 1200 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.16 мг 2500 мг 5% 1.8% 1982 г
Кальций, Ca 70.43 мг 1000 мг 7% 2.6% 1420 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1% 3534 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2770 г
Сера, S 64.44 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 4.3% 847 г
Хлор, Cl 79.22 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2071 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 2.3% 1567 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 8.6% 428 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1337 г
Медь, Cu 53.66 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1864 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 3.9% 941 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Селен, Se 6.869 мкг 55 мкг 12.5% 4.6% 801 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15279 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.767 г min 16.8 г 28.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт Зебра со сметанный кремом составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».