| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 250 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Шампиньоны | 190 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 3 г |
| Сметана 15% | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Пищевой Кукурузный Крахмал [Haas] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.5% | 752 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 12.7% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.872 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.8% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 4.764 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.6% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6911 мг | 20 мг | 8.5% | 8.6% | 1183 г |
| Ниацин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.2% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17153 г |
| Кремний, Si | 1.514 мг | 30 мг | 5% | 5.1% | 1982 г |
| Магний, Mg | 6.31 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6339 г |
| Натрий, Na | 2.39 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54393 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6345 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 5.2% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 10.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.8% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 50.7% | 200 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Медь, Cu | 156.27 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 15.8% | 640 г |
| Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6272 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.618 мкг | 55 мкг | 13.9% | 14.1% | 722 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17138 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.2% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами в сметане составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».