Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и соей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и соей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Горошек зелёный, вареный, без соли 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и соей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.1% 535 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.1% 833 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.7 мкг 900 мкг 45.5% 34.3% 220 г
альфа Каротин 3.929 мкг ~
бета Каротин 2.479 мг 5 мг 49.6% 37.4% 202 г
Лютеин + Зеаксантин 463.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 8.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 14.9% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 19.9% 380 г
Витамин В9, фолаты 26.233 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 22.19 мг 90 мг 24.7% 18.6% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 4.9% 1532 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 4.8461 мг 20 мг 24.2% 18.3% 413 г
Ниацин 5.959 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.8 мг 2500 мг 13.2% 10% 758 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2590 г
Кремний, Si 7.636 мг 30 мг 25.5% 19.2% 393 г
Магний, Mg 65.43 мг 400 мг 16.4% 12.4% 611 г
Натрий, Na 105.73 мг 1300 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Сера, S 133.14 мг 1000 мг 13.3% 10% 751 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 12.5% 603 г
Хлор, Cl 51.9 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Кобальт, Co 5.649 мкг 10 мкг 56.5% 42.6% 177 г
Литий, Li 15.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 9% 844 г
Медь, Cu 122.23 мкг 1000 мкг 12.2% 9.2% 818 г
Молибден, Mo 10.315 мкг 70 мкг 14.7% 11.1% 679 г
Никель, Ni 2.314 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 9.615 мкг 55 мкг 17.5% 13.2% 572 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 81.26 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4922 г
Хром, Cr 15.19 мкг 50 мкг 30.4% 22.9% 329 г
Цинк, Zn 1.1646 мг 12 мг 9.7% 7.3% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.731 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 1.49 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и соей составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (371 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».