| Масло подсолнечное | 200 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горчичный порошок | 1 г |
| Вода | 3 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 90 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 655.4 ккал | 1684 ккал | 38.9% | 5.9% | 257 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 0.7% | 2054 г |
| Жиры | 71 г | 56 г | 126.8% | 19.3% | 79 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 1.2% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 29412 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 69.64 мг | 500 мг | 13.9% | 2.1% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 1.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.942 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 0.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 0.9% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.061 мг | 15 мг | 187.1% | 28.5% | 53 г |
| Витамин Н, биотин | 5.605 мкг | 50 мкг | 11.2% | 1.7% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0248 мг | 20 мг | 5.1% | 0.8% | 1952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.8 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.3% | 5459 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5339 г |
| Магний, Mg | 5.02 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 7968 г |
| Натрий, Na | 157.2 мг | 1300 мг | 12.1% | 1.8% | 827 г |
| Сера, S | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 0.7% | 2024 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 1.1% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 227.32 мг | 2300 мг | 9.9% | 1.5% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 0.7% | 2108 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.6% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 4.3% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Медь, Cu | 23.87 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4189 г |
| Молибден, Mo | 2.004 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.4% | 3493 г |
| Селен, Se | 8.796 мкг | 55 мкг | 16% | 2.4% | 625 г |
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3098 мг | 12 мг | 2.6% | 0.4% | 3873 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Майонез домашний составляет 655,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».