Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье (творожное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье (творожное)

Творог 9% жирности (Жарка) 260 г
Маргарин "Сливочный" с массовой долей жира 40% 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Кокос кондитерский стружка 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0.5 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье (творожное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.5% 585 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.4% 315 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 5% 535 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 0.6% 4128 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В4, холин 47.68 мг 500 мг 9.5% 2.5% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.147 мкг 400 мкг 5% 1.3% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 3.5% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 9.1% 292 г
Витамин D3, холекальциферол 3.404 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.061 мг 15 мг 13.7% 3.6% 728 г
Витамин Н, биотин 3.074 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1627 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0956 мг 20 мг 15.5% 4.1% 646 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.83 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1882 г
Кальций, Ca 74.21 мг 1000 мг 7.4% 2% 1348 г
Кремний, Si 2.154 мг 30 мг 7.2% 1.9% 1393 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Натрий, Na 225.93 мг 1300 мг 17.4% 4.6% 575 г
Сера, S 108.97 мг 1000 мг 10.9% 2.9% 918 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 4.7% 569 г
Хлор, Cl 72.19 мг 2300 мг 3.1% 0.8% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.46 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1903 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 3.4% 779 г
Марганец, Mn 0.3995 мг 2 мг 20% 5.3% 501 г
Медь, Cu 113.64 мкг 1000 мкг 11.4% 3% 880 г
Молибден, Mo 9.747 мкг 70 мкг 13.9% 3.7% 718 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 14.589 мкг 55 мкг 26.5% 7% 377 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Титан, Ti 5.92 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16407 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2538 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 1.501 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.097 г min 16.8 г 24.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.272 г от 11.2 до 20.6 г 56% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.291 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.718 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.688 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.162 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.137 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.137 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье (творожное) составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».