| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 220 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.9% | 409 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4% | 909 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.2% | 1126 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.8% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 50.06 мг | 500 мг | 10% | 3.6% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.205 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.7% | 2197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 8.1% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.195 мг | 15 мг | 14.6% | 5.3% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 3.3% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6259 мг | 20 мг | 18.1% | 6.6% | 552 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.97 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2084 г |
| Кальций, Ca | 279.78 мг | 1000 мг | 28% | 10.2% | 357 г |
| Кремний, Si | 1.31 мг | 30 мг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1787 г |
| Натрий, Na | 424.05 мг | 1300 мг | 32.6% | 11.9% | 307 г |
| Сера, S | 127.1 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Фосфор, P | 226.2 мг | 800 мг | 28.3% | 10.3% | 354 г |
| Хлор, Cl | 656.72 мг | 2300 мг | 28.6% | 10.4% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 6.9% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 4.2% | 873 г |
| Медь, Cu | 63.81 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.3% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 5.681 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.9% | 1232 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.843 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.9% | 941 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23135 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.8357 мг | 12 мг | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.667 г | min 16.8 г | 21.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ХАЧАПУРИ ОТ ЕВГЕНИИ составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».