| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 331 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 154 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Укроп | 6 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.9% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.9% | 1538 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 45.1% | 783 г |
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 48.6% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 4.6% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 17.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 14.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.606 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.5% | 3771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.15 мг | 90 мг | 22.4% | 78.9% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 20.8% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.4% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 116.9% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5908 мг | 20 мг | 3% | 10.6% | 3385 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.74 мг | 2500 мг | 10% | 35.2% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.8% | 3942 г |
| Кремний, Si | 20.182 мг | 30 мг | 67.3% | 237% | 149 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 17.3% | 2030 г |
| Натрий, Na | 233.26 мг | 1300 мг | 17.9% | 63% | 557 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.2% | 8518 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 14.4% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 399.07 мг | 2300 мг | 17.4% | 61.3% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 16.2% | 2156 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 4.397 мкг | 10 мкг | 44% | 154.9% | 227 г |
| Литий, Li | 19.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 28.9% | 1217 г |
| Медь, Cu | 107.53 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 38% | 930 г |
| Молибден, Mo | 5.612 мкг | 70 мкг | 8% | 28.2% | 1247 г |
| Никель, Ni | 8.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 17865 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 38% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2278 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5268 г |
| Цирконий, Zr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ огурец помидор укроп масло соль лимонный сок составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».