| Индейка, окорочка | 650 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 724 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 192 г |
| Морковь (Тушение) | 98 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13% | 760 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.2% | 691 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 15.6% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.3% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.32 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 11.4% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 5.7% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 29.1% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8236 мг | 20 мг | 9.1% | 8.9% | 1097 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.4% | 864 г |
| Кальций, Ca | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Кремний, Si | 26.538 мг | 30 мг | 88.5% | 86.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Натрий, Na | 42.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3091 г |
| Сера, S | 114.09 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.2% | 877 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Хлор, Cl | 25.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 20.7% | 473 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1553 г |
| Медь, Cu | 116.66 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.5% | 857 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.1% | 1198 г |
| Никель, Ni | 7.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.286 мкг | 55 мкг | 22.3% | 21.9% | 448 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.7398 мг | 12 мг | 14.5% | 14.2% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с капустой составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».