| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.1% | 1796 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 55.76 мг | 500 мг | 11.2% | 6.2% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.159 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 3.9% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 4.738 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.3% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6028 мг | 20 мг | 8% | 4.5% | 1248 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.37 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 81.95 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3181 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2972 г |
| Натрий, Na | 91.69 мг | 1300 мг | 7.1% | 4% | 1418 г |
| Сера, S | 54.54 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1834 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 6.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 158.27 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.8% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2723 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 11.4% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 4% | 1412 г |
| Медь, Cu | 40.74 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2455 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.329 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.4% | 869 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17050 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5322 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.364 г | min 16.8 г | 26% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».