Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с пахтой и шоколадно-фундучной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с пахтой и шоколадно-фундучной пастой

Пахта сухая 17 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 8 г
Молоко Козье [Приневское] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 67 г
Масло сливочное топлёное 8 г
Фундучно-Шоколадная Паста [ВкусВилл] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с пахтой и шоколадно-фундучной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5.8% 500 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 11.5% 255 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 2.8% 1048 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5711 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 4.9% 600 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.512 мг 1.8 мг 28.4% 8.3% 352 г
Витамин В4, холин 163.61 мг 500 мг 32.7% 9.5% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.282 мг 5 мг 25.6% 7.5% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.527 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 8.8% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 3.9% 741 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин Н, биотин 12.304 мкг 50 мкг 24.6% 7.2% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3281 мг 20 мг 11.6% 3.4% 859 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.31 мг 2500 мг 13.3% 3.9% 755 г
Кальций, Ca 216.48 мг 1000 мг 21.6% 6.3% 462 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 1.8% 1645 г
Натрий, Na 161.52 мг 1300 мг 12.4% 3.6% 805 г
Сера, S 160.21 мг 1000 мг 16% 4.7% 624 г
Фосфор, P 261.1 мг 800 мг 32.6% 9.5% 306 г
Хлор, Cl 95.02 мг 2300 мг 4.1% 1.2% 2421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 2.5% 1147 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 2% 1442 г
Кобальт, Co 6.091 мкг 10 мкг 60.9% 17.8% 164 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 2% 1477 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1915 г
Селен, Se 20.716 мкг 55 мкг 37.7% 11% 265 г
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11940 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2049 г
Цинк, Zn 1.2974 мг 12 мг 10.8% 3.1% 925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 2.188 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.134 г min 16.8 г 18.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с пахтой и шоколадно-фундучной пастой составляет 343 кКал.

  • Порция = 110 гр (377.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов