Мой здоровый рацион

Рецепт ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ЛАВАША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ЛАВАША

Кетчуп Лечо [Махеевъ] 38 г
Янтарь Плавленый Сыр [Сыробогатов] 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 96 г
Колбаса вареная, молочная 75 г
Мягкий Творог 5% [Кунгурский] 34 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Сметана 20% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ЛАВАША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.4% 738 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.9% 431 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.8% 1672 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1108 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.087 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2868 г
Витамин Н, биотин 1.285 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7932 мг 20 мг 14% 6.6% 716 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.69 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Кальций, Ca 210.12 мг 1000 мг 21% 9.9% 476 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1625 г
Натрий, Na 422.99 мг 1300 мг 32.5% 15.3% 307 г
Сера, S 81.44 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1228 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 9.7% 484 г
Хлор, Cl 501.51 мг 2300 мг 21.8% 10.3% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1867 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 6.6% 716 г
Литий, Li 4.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1612 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1774 г
Никель, Ni 2.22 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 3.946 мкг 55 мкг 7.2% 3.4% 1394 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 1.1385 мг 12 мг 9.5% 4.5% 1054 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.962 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 3.022 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.696 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.336 г min 16.8 г 19.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ЛАВАША составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».