| Кунжутная мука | 30 г |
| Кокосовая мука | 15 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 25% жирности | 45 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 7.6% | 475 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 12.6% | 286 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.8 мкг | 900 мкг | 25.5% | 9.2% | 392 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 178.5 мг | 500 мг | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.113 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.1% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 9.3% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.305 мг | 20 мг | 11.5% | 4.1% | 868 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4435 г |
| Натрий, Na | 91.63 мг | 1300 мг | 7% | 2.5% | 1419 г |
| Сера, S | 111.25 мг | 1000 мг | 11.1% | 4% | 899 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 5.8% | 617 г |
| Хлор, Cl | 107.32 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Йод, I | 13.57 мкг | 150 мкг | 9% | 3.2% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 6.068 мкг | 10 мкг | 60.7% | 21.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Медь, Cu | 54.43 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Селен, Se | 18.488 мкг | 55 мкг | 33.6% | 12.1% | 297 г |
| Фтор, F | 36.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11065 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.726 мг | 12 мг | 6.1% | 2.2% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.688 г | min 16.8 г | 27.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кунжутный составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».