| Фасоль, зерно (Варка) | 435 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 120 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Пассерование) | 170 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 7 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.6% | 598 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 6% | 766 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 18.3% | 250 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 5.7% | 799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 15% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.564 мкг | 400 мкг | 15.1% | 6.9% | 660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.6 мг | 90 мг | 26.2% | 12% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.407 мг | 15 мг | 16% | 7.3% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 8.6% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0224 мг | 20 мг | 20.1% | 9.2% | 497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 787.67 мг | 2500 мг | 31.5% | 14.4% | 317 г |
| Кальций, Ca | 109.41 мг | 1000 мг | 10.9% | 5% | 914 г |
| Кремний, Si | 55.399 мг | 30 мг | 184.7% | 84.5% | 54 г |
| Магний, Mg | 71.25 мг | 400 мг | 17.8% | 8.1% | 561 г |
| Натрий, Na | 99.7 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Сера, S | 104.74 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.8% | 955 г |
| Фосфор, P | 309.5 мг | 800 мг | 38.7% | 17.7% | 258 г |
| Хлор, Cl | 41.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 322.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.957 мг | 18 мг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 12.538 мкг | 10 мкг | 125.4% | 57.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.9104 мг | 2 мг | 45.5% | 20.8% | 220 г |
| Медь, Cu | 385 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 17.6% | 260 г |
| Молибден, Mo | 23.725 мкг | 70 мкг | 33.9% | 15.5% | 295 г |
| Селен, Se | 15.133 мкг | 55 мкг | 27.5% | 12.6% | 363 г |
| Фтор, F | 31.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12520 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Цинк, Zn | 2.1737 мг | 12 мг | 18.1% | 8.3% | 552 г |
Энергетическая ценность фасоль с овощами составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».