| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 880 г |
| Терпуг (Жарка котлеты) | 760 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 15.9% | 358 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.2% | 560 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 56.39 мг | 500 мг | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 10.4% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 14.3% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.657 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.094 мкг | 3 мкг | 303.1% | 172.3% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.359 мкг | 10 мкг | 93.6% | 53.2% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 3.6% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1736 мг | 20 мг | 35.9% | 20.4% | 279 г |
| Ниацин | 4.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.96 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2270 г |
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 41096 г |
| Магний, Mg | 46.56 мг | 400 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Натрий, Na | 192.48 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Сера, S | 218.4 мг | 1000 мг | 21.8% | 12.4% | 458 г |
| Фосфор, P | 285.2 мг | 800 мг | 35.7% | 20.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 306.34 мг | 2300 мг | 13.3% | 7.6% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1084 г |
| Йод, I | 21 мкг | 150 мкг | 14% | 8% | 714 г |
| Кобальт, Co | 23.406 мкг | 10 мкг | 234.1% | 133.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Медь, Cu | 217.68 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 12.4% | 459 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.8% | 1506 г |
| Никель, Ni | 5.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.218 мкг | 55 мкг | 69.5% | 39.5% | 144 г |
| Фтор, F | 949.71 мкг | 4000 мкг | 23.7% | 13.5% | 421 г |
| Хром, Cr | 43.28 мкг | 50 мкг | 86.6% | 49.2% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.9128 мг | 12 мг | 7.6% | 4.3% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.936 г | min 16.8 г | 17.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.58 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.455 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.847 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты 2 составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».