Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.1% 1369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.502 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6152 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.919 мкг 50 мкг 11.8% 11.4% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3901 мг 20 мг 7% 6.8% 1439 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.46 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Кальций, Ca 66.94 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1494 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 8.6% 1126 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 2% 4779 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3025 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 13.8% 702 г
Хлор, Cl 61.67 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2788 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 14.8% 656 г
Марганец, Mn 0.8593 мг 2 мг 43% 41.7% 233 г
Медь, Cu 106.47 мкг 1000 мкг 10.6% 10.3% 939 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2531 г
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 6.928 мкг 55 мкг 12.6% 12.2% 794 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 51.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7723 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.8744 мг 12 мг 7.3% 7.1% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов