| Творог 5% жирности | 540 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 9.2% | 398 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10% | 366 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2% | 1860 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 61.44 мг | 500 мг | 12.3% | 4.5% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.151 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.2% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.078 мкг | 3 мкг | 35.9% | 13.2% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.67 мг | 15 мг | 31.1% | 11.4% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 6.8% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8725 мг | 20 мг | 19.4% | 7.1% | 516 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.9 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 138.03 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Кремний, Si | 0.232 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
| Магний, Mg | 29.32 мг | 400 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2864 г |
| Сера, S | 190.09 мг | 1000 мг | 19% | 7% | 526 г |
| Фосфор, P | 217.8 мг | 800 мг | 27.2% | 10% | 367 г |
| Хлор, Cl | 110.01 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.8% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 10.6% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.3186 мг | 2 мг | 15.9% | 5.8% | 628 г |
| Медь, Cu | 92.58 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 7.272 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.8% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.59 мкг | 55 мкг | 52% | 19.1% | 192 г |
| Стронций, Sr | 13.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11641 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6466 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.08 г | min 16.8 г | 24.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.7% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».