| Огурец парниковый | 250 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.5% | 1429 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.571 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.5% | 2947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.27 мг | 90 мг | 39.2% | 109.2% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 5.8% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 113.9% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6161 мг | 20 мг | 3.1% | 8.6% | 3246 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 27.6% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.2% | 3001 г |
| Кремний, Si | 52.054 мг | 30 мг | 173.5% | 483.3% | 58 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 10.3% | 2699 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12833 г |
| Сера, S | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.4% | 4401 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 30.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 8.6% | 3261 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 57.1% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 17.5% | 1584 г |
| Медь, Cu | 58.48 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16.2% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 23.1% | 1206 г |
| Никель, Ni | 8.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18644 г |
| Фтор, F | 5.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67340 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 19.2% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3036 мг | 12 мг | 2.5% | 7% | 3953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец капуста 2 составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».