| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.8% | 4222 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.3% | 313 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4.6% | 763 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.5% | 638 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 35.07 мг | 500 мг | 7% | 2.5% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.526 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.9% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 2.947 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4211 мг | 20 мг | 2.1% | 0.7% | 4749 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.11 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.1% | 3242 г |
| Кальций, Ca | 64.16 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1559 г |
| Магний, Mg | 5.68 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Натрий, Na | 25.21 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5157 г |
| Сера, S | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5621 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 1.9% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 53.05 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4525 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 15.47 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6464 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.9% | 1900 г |
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 12.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31923 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.431 г | min 16.8 г | 32.3% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.6% |
Энергетическая ценность Сметанно-сливочный крем составляет 284,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».