| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 700 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Слива синяя, консервированная в насыщенном сахарном сиропе | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.9% | 1583 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.7% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 29% | 435 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 26.6% | 474 г |
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 29.1% | 432 г |
| бета Криптоксантин | 0.762 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 19.39 мг | 500 мг | 3.9% | 4.9% | 2579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.718 мкг | 400 мкг | 14.4% | 18.1% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 17% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 37.5% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.804 мг | 20 мг | 4% | 5% | 2488 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.82 мг | 2500 мг | 14.3% | 18% | 699 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2505 г |
| Кремний, Si | 22.909 мг | 30 мг | 76.4% | 96.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 10.1% | 1248 г |
| Натрий, Na | 106.66 мг | 1300 мг | 8.2% | 10.3% | 1219 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 7.6% | 1674 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 13.6% | 930 г |
| Хлор, Cl | 28.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 12.1% | 1042 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 35.5% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.3028 мг | 2 мг | 15.1% | 19% | 661 г |
| Медь, Cu | 162.37 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 20.4% | 616 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9.8% | 1283 г |
| Никель, Ni | 6.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.906 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6071 г |
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53333 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.759 мг | 12 мг | 6.3% | 7.9% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная фасоль с капустой, морковкой и томатной пастой составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».