| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8% | 538 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5% | 859 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.8% | 488 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 151.79 мг | 500 мг | 30.4% | 13% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 7.6% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.305 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.5% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.612 мг | 15 мг | 17.4% | 7.5% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 11.136 мкг | 50 мкг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8475 мг | 20 мг | 14.2% | 6.1% | 702 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.08 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Кремний, Si | 2.797 мг | 30 мг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Натрий, Na | 618.39 мг | 1300 мг | 47.6% | 20.4% | 210 г |
| Сера, S | 121.53 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.2% | 823 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 8.1% | 526 г |
| Хлор, Cl | 1042.8 мг | 2300 мг | 45.3% | 19.4% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.872 мг | 18 мг | 16% | 6.9% | 627 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 6.229 мкг | 10 мкг | 62.3% | 26.7% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 13.5% | 319 г |
| Медь, Cu | 137.55 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.9% | 727 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.4% | 1757 г |
| Селен, Se | 17.472 мкг | 55 мкг | 31.8% | 13.6% | 315 г |
| Фтор, F | 40.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9953 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.1797 мг | 12 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.409 г | min 16.8 г | 20.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с жареным яйцом составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».