Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурцы со сметаной (Аня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы со сметаной (Аня)

Помидор (томат), грунтовый 110 г
Огурец грунтовый 80 г
Сметана 15% [Избенка] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы со сметаной (Аня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.8% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 14.5% 1144 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 15.8% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 8.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.806 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5124 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 33.5% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3456 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4803 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 15.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5153 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3881 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.4 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1134 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 138.8% 120 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2331 г
Натрий, Na 399.95 мг 1300 мг 30.8% 51.3% 325 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8913 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 6.8% 2462 г
Хлор, Cl 651.28 мг 2300 мг 28.3% 47.2% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.2 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2308 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 65.5% 255 г
Литий, Li 16.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 12.8% 1294 г
Медь, Cu 105.32 мкг 1000 мкг 10.5% 17.5% 949 г
Молибден, Mo 5.459 мкг 70 мкг 7.8% 13% 1282 г
Никель, Ni 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15805 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22002 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 17.5% 951 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5822 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы со сметаной (Аня) составляет 60 кКал.

  • Порция = 196 гр (117.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов