Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тущеная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тущеная с сыром

Лук репчатый 81 г
Морковь 68 г
Капуста белокочанная 478 г
Сметанный продукт 193 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 14 г
Сыр Пошехонский [Ромашкино] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тущеная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7% 596 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 1.5% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 6.5% 644 г
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 7.2% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.05 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3320 г
Витамин C, аскорбиновая 30.32 мг 90 мг 33.7% 14.1% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 13.2% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3608 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.96 мг 2500 мг 7% 2.9% 1437 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3606 г
Кремний, Si 27.885 мг 30 мг 93% 38.9% 108 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3463 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16049 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 1% 4212 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 1.3% 3390 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1% 4433 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 8.4% 498 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1735 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2042 г
Молибден, Mo 6.24 мкг 70 мкг 8.9% 3.7% 1122 г
Никель, Ni 7.948 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28351 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35682 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 1% 4111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.972 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тущеная с сыром составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».