| Куриная грудка (филе) | 641 г |
| Сметана 15% жирности | 43 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 23.5% | 344 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 79.12 мг | 500 мг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 22.7% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 30.5% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.971 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 5.3% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1709 мг | 20 мг | 35.9% | 29% | 279 г |
| Ниацин | 10.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.09 мг | 2500 мг | 11.1% | 9% | 899 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Магний, Mg | 80.34 мг | 400 мг | 20.1% | 16.2% | 498 г |
| Натрий, Na | 58.15 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.6% | 2236 г |
| Сера, S | 210.34 мг | 1000 мг | 21% | 16.9% | 475 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 16.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 76.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1373 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 8.367 мкг | 10 мкг | 83.7% | 67.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10695 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 10.515 мкг | 70 мкг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.175 мкг | 55 мкг | 38.5% | 31% | 260 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.65 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3288 г |
| Хром, Cr | 23.32 мкг | 50 мкг | 46.6% | 37.6% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.2246 мг | 12 мг | 10.2% | 8.2% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.688 г | ~ | |||
| Валин | 1.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.837 г | ~ | |||
| Лизин | 2.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.807 г | ~ | |||
| Треонин | 1.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куры 11.06.20 составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».