| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 9 г |
| Цветная капуста | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый | 37 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.5% | 1134 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.3% | 644 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 10.8% | 793 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 120.86 мг | 500 мг | 24.2% | 20.8% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 15.4% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.428 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.04 мг | 90 мг | 33.4% | 28.6% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.252 мг | 15 мг | 8.3% | 7.1% | 1198 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 7.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0231 мг | 20 мг | 10.1% | 8.7% | 989 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 87.63 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Кремний, Si | 9.359 мг | 30 мг | 31.2% | 26.8% | 321 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Натрий, Na | 440.03 мг | 1300 мг | 33.8% | 29% | 295 г |
| Сера, S | 69.78 мг | 1000 мг | 7% | 6% | 1433 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 13.8% | 620 г |
| Хлор, Cl | 477.39 мг | 2300 мг | 20.8% | 17.8% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 7.5% | 1138 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 13.3% | 646 г |
| Литий, Li | 7.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Медь, Cu | 80.59 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 5.288 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.5% | 1324 г |
| Никель, Ni | 6.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.015 мкг | 55 мкг | 21.8% | 18.7% | 458 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.8208 мг | 12 мг | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.601 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с цветной капустой составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».