| Свекла отварная по 1-76 | 606 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 64 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 79 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.6% | 625 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.656 мкг | 400 мкг | 16.2% | 12.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 6.5% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.378 мг | 15 мг | 22.5% | 17.7% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6171 мг | 20 мг | 3.1% | 2.4% | 3241 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.91 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Кальций, Ca | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2100 г |
| Кремний, Si | 1.672 мг | 30 мг | 5.6% | 4.4% | 1794 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 6.1% | 1285 г |
| Натрий, Na | 93.57 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Сера, S | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6341 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2506 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 11.5% | 683 г |
| Медь, Cu | 84.19 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 0.983 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7121 г |
| Никель, Ni | 5.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3254 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 70.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».