Мой здоровый рацион

Калорийность Лук зеленый (только зелень). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук зеленый (только зелень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.3% 1111 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 82.2% 450 г
бета Каротин 2.4 мг 5 мг 48% 177.8% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.2% 6923 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 3.3% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 10.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 16.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 27.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 55.2% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 156.3 мкг 120 мкг 130.3% 482.6% 77 г
Витамин РР, НЭ 0.33 мг 20 мг 1.7% 6.3% 6061 г
Макроэлементы
Калий, K 159 мг 2500 мг 6.4% 23.7% 1572 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 19.3% 1923 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 14.8% 2500 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 4.4% 8667 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 11.5% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 10.4% 3529 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 27.8% 1333 г
Медь, Cu 31 мкг 1000 мкг 3.1% 11.5% 3226 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 6.3% 6000 г

Энергетическая ценность Лук зеленый (только зелень) составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».