| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 19.6% | 344 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.4% | 1944 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 16.7% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 22.2% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.26 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9584 мг | 20 мг | 34.8% | 23.5% | 287 г |
| Ниацин | 8.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.94 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Кальций, Ca | 145.3 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.8% | 688 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 75.25 мг | 400 мг | 18.8% | 12.7% | 532 г |
| Натрий, Na | 192.95 мг | 1300 мг | 14.8% | 10% | 674 г |
| Сера, S | 212.33 мг | 1000 мг | 21.2% | 14.3% | 471 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 18.4% | 368 г |
| Хлор, Cl | 286.57 мг | 2300 мг | 12.5% | 8.4% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 7.153 мкг | 10 мкг | 71.5% | 48.3% | 140 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5089 г |
| Медь, Cu | 77.43 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.2% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 9.291 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9% | 753 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.865 мкг | 55 мкг | 36.1% | 24.4% | 277 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.73 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3894 г |
| Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 27.2% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.699 мг | 12 мг | 14.2% | 9.6% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.531 г | ~ | |||
| Валин | 1.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.842 г | ~ | |||
| Лизин | 2.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.988 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.973 г | ~ | |||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.877 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур отбивная составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».