| Лук репчатый (Запекание) | 187 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 500 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 11.3% | 365 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.8% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7.8% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 115.14 мг | 500 мг | 23% | 9.5% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 6.9% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.868 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.465 мкг | 3 мкг | 48.8% | 20.2% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.812 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.8% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2849 мг | 20 мг | 36.4% | 15.1% | 275 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.17 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3068 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4399 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1823 г |
| Натрий, Na | 90.69 мг | 1300 мг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Сера, S | 241.84 мг | 1000 мг | 24.2% | 10% | 413 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 10.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 61.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.189 мг | 18 мг | 12.2% | 5% | 822 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 5.796 мкг | 10 мкг | 58% | 24% | 173 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2853 г |
| Медь, Cu | 117.72 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.6% | 1138 г |
| Никель, Ni | 3.856 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.189 мкг | 55 мкг | 44% | 18.2% | 227 г |
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10010 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 4.1% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 2.6243 мг | 12 мг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 1.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лизин | 1.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.768 г | min 16.8 г | 46.2% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет мясной с яйцом составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».