| Менек, сырой | 1000 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Молоко Цельное Отборное Питьевое [Заливные Луга] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 23.7% | 497 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2944 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.5 мкг | 900 мкг | 22.1% | 26.1% | 453 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 26.2% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 5.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 19% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.2 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 31.5% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2138 мг | 20 мг | 11.1% | 13.1% | 903 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.19 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.8% | 744 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6916 г |
| Кремний, Si | 2.769 мг | 30 мг | 9.2% | 10.9% | 1083 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 8.5% | 1392 г |
| Натрий, Na | 175.04 мг | 1300 мг | 13.5% | 15.9% | 743 г |
| Сера, S | 153.32 мг | 1000 мг | 15.3% | 18.1% | 652 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 24.8% | 477 г |
| Хлор, Cl | 237.7 мг | 2300 мг | 10.3% | 12.2% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2284 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 8.3% | 1420 г |
| Литий, Li | 0.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 3.1% | 3831 г |
| Медь, Cu | 30.12 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.5% | 3320 г |
| Молибден, Mo | 2.269 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.8% | 3085 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.133 мкг | 55 мкг | 51.2% | 60.4% | 195 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50314 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Менек тушёный с овощами составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».