Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор Огурец Лук Лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор Огурец Лук Лимон

Помидор (томат), парниковый 1000 г
Огурец парниковый 1000 г
Лук репчатый 700 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор Огурец Лук Лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.9% 1667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 20.4% 2449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 17.4% 2866 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 18.9% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 12.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.5% 7826 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 11.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 11.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.745 мкг 400 мкг 0.9% 4.5% 10681 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 72.1% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 3% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 5.5% 8993 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 36.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4218 мг 20 мг 2.1% 10.4% 4742 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.76 мг 2500 мг 8.3% 41.3% 1209 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 9% 5659 г
Кремний, Si 22.727 мг 30 мг 75.8% 377.1% 132 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 10.9% 4556 г
Натрий, Na 9.29 мг 1300 мг 0.7% 3.5% 13994 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 11.4% 4297 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 23.9% 2067 г
Хлор, Cl 36.18 мг 2300 мг 1.6% 8% 6357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.5 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 15.9% 3163 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 5% 9804 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 190% 262 г
Литий, Li 10.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 34.3% 1447 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 38.3% 1306 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 20.9% 2406 г
Никель, Ni 5.495 мкг ~
Рубидий, Rb 176.8 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 14323 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 25575 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 29.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 14.9% 3317 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидор Огурец Лук Лимон составляет 20,1 кКал.

  • Порция = 458 гр (92.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».