| Куриная грудка (филе) | 504 г |
| Свинина мясная | 473 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 10.9% | 388 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.2% | 320 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 80.64 мг | 500 мг | 16.1% | 6.8% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 12.5% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.795 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9456 мг | 20 мг | 34.7% | 14.6% | 288 г |
| Ниацин | 7.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.88 мг | 2500 мг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12970 г |
| Магний, Mg | 57.39 мг | 400 мг | 14.3% | 6% | 697 г |
| Натрий, Na | 60.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2148 г |
| Сера, S | 228.18 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.6% | 438 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 9.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 64.84 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 8.73 мкг | 10 мкг | 87.3% | 36.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8097 г |
| Медь, Cu | 89.96 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 12.27 мкг | 70 мкг | 17.5% | 7.4% | 570 г |
| Никель, Ni | 6.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.058 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.2% | 456 г |
| Фтор, F | 103.15 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3878 г |
| Хром, Cr | 19.92 мкг | 50 мкг | 39.8% | 16.8% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.7149 мг | 12 мг | 14.3% | 6% | 700 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.981 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.578 г | ~ | |||
| Лизин | 2.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.009 г | min 16.8 г | 47.7% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш асорти составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».