Рецепт Шницель свиной. Жарка б/м, ПГ 40. УЖ 63%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Шницель свиной. Жарка б/м, ПГ 40. УЖ 63%
| Свиной шницель | 66 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шницель свиной. Жарка б/м, ПГ 40. УЖ 63%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 21% | 242 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 0.5 г | 2273 г | 454600 г | ||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5732 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.32 мг | 1.5 мг | 88% | 44.8% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8429 мг | 20 мг | 54.2% | 27.6% | 184 г |
| Ниацин | 4.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.29 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.5% | 677 г |
| Кальций, Ca | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2652 г |
| Магний, Mg | 59.71 мг | 400 мг | 14.9% | 7.6% | 670 г |
| Натрий, Na | 914.57 мг | 1300 мг | 70.4% | 35.8% | 142 г |
| Фосфор, P | 311.1 мг | 800 мг | 38.9% | 19.8% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.986 мг | 18 мг | 16.6% | 8.5% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шницель свиной. Жарка б/м, ПГ 40. УЖ 63% составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
