Мой здоровый рацион

Рецепт курица в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в рукаве

Курица, 1 категории (Жарка) 750 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.5% 409 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.4% 448 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1070 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В4, холин 89.16 мг 500 мг 17.8% 9.1% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 10% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.626 мг 2 мг 31.3% 16% 319 г
Витамин В9, фолаты 8.015 мкг 400 мкг 2% 1% 4991 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 12% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Витамин Н, биотин 11.979 мкг 50 мкг 24% 12.3% 417 г
Витамин РР, НЭ 14.8123 мг 20 мг 74.1% 37.8% 135 г
Макроэлементы
Калий, K 239.49 мг 2500 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3510 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1791 г
Натрий, Na 41.34 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Сера, S 238.59 мг 1000 мг 23.9% 12.2% 419 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 12.3% 417 г
Хлор, Cl 98.61 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Микроэлементы
Бор, B 65.4 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Кобальт, Co 15.797 мкг 10 мкг 158% 80.7% 63 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1817 г
Медь, Cu 118.63 мкг 1000 мкг 11.9% 6.1% 843 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24887 г
Фтор, F 162.03 мкг 4000 мкг 4.1% 2.1% 2469 г
Хром, Cr 11.17 мкг 50 мкг 22.3% 11.4% 448 г
Цинк, Zn 2.6951 мг 12 мг 22.5% 11.5% 445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в рукаве составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов