Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь масел Омега. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь масел Омега

Оливковое масло 52 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Конопляное масло 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь масел Омега".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 895.5 ккал 1684 ккал 53.2% 5.9% 188 г
Жиры 99.9 г 56 г 178.4% 19.9% 56 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.346 мг 15 мг 149% 16.6% 67 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
гамма Токоферол 5.752 мг ~
дельта Токоферол 0.33 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 3.1% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 0.52 мг 2500 мг 480769 г
Кальций, Ca 0.72 мг 1000 мг 0.1% 138889 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 66667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.1% 8654 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 85714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 15.6 г от 0.9 до 3.7 г 421.6% 47.1%
Омега-6 жирные кислоты 23.9 г от 4.7 до 16.8 г 142.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 19.6 мг ~
Стигмастерол 6 мг ~
бета Ситостерол 93.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.468 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 42.536 г min 16.8 г 253.2% 28.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.818 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 41.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.26 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 42.554 г от 11.2 до 20.6 г 206.6% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 23.861 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.849 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 15.602 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 10.674 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смесь масел Омега составляет 895,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».