| Лосось атлантический (семга) | 176 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15.2% | 388 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.6% | 554 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 8.8% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 46.33 мг | 500 мг | 9.3% | 5.5% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 18.5% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.782 мг | 2 мг | 39.1% | 23.1% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.444 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.933 мкг | 3 мкг | 97.8% | 57.7% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.492 мкг | 10 мкг | 64.9% | 38.3% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.029 мг | 15 мг | 13.5% | 8% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1911 мг | 20 мг | 46% | 27.1% | 218 г |
| Ниацин | 5.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.69 мг | 2500 мг | 16.4% | 9.7% | 609 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6807 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1637 г |
| Натрий, Na | 44.04 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2952 г |
| Сера, S | 193.99 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2276 г |
| Йод, I | 48.89 мкг | 150 мкг | 32.6% | 19.2% | 307 г |
| Кобальт, Co | 19.556 мкг | 10 мкг | 195.6% | 115.3% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Медь, Cu | 244.44 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 14.4% | 409 г |
| Молибден, Mo | 3.911 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.3% | 1790 г |
| Никель, Ni | 5.867 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.689 мкг | 55 мкг | 64.9% | 38.3% | 154 г |
| Фтор, F | 420.44 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 6.2% | 951 г |
| Хром, Cr | 53.78 мкг | 50 мкг | 107.6% | 63.4% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.6258 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1918 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.117 г | min 16.8 г | 24.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».