| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 24.5% | 284 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.1 мкг | 900 мкг | 35.8% | 24.8% | 279 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 24.3% | 285 г |
| бета Криптоксантин | 1.216 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 99.88 мг | 500 мг | 20% | 13.9% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 25.4% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 29.2% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.497 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.8% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.27 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0739 мг | 20 мг | 40.4% | 28% | 248 г |
| Ниацин | 11.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.03 мг | 2500 мг | 15.9% | 11% | 630 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Кремний, Si | 4.527 мг | 30 мг | 15.1% | 10.5% | 663 г |
| Магний, Mg | 98.02 мг | 400 мг | 24.5% | 17% | 408 г |
| Натрий, Na | 84.23 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.5% | 1543 г |
| Сера, S | 268.12 мг | 1000 мг | 26.8% | 18.6% | 373 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 13.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 93.26 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 10.649 мкг | 10 мкг | 106.5% | 73.9% | 94 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Медь, Cu | 125.92 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.7% | 794 г |
| Молибден, Mo | 14.497 мкг | 70 мкг | 20.7% | 14.4% | 483 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.158 мкг | 55 мкг | 49.4% | 34.3% | 203 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.73 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2708 г |
| Хром, Cr | 26.68 мкг | 50 мкг | 53.4% | 37.1% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.7935 мг | 12 мг | 14.9% | 10.3% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.128 г | ~ | |||
| Валин | 1.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.308 г | ~ | |||
| Лизин | 3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.949 г | ~ | |||
| Треонин | 1.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 1.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.383 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 1.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».