Мой здоровый рацион

Рецепт Меренги с миндалем и с тыквеными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренги с миндалем и с тыквеными семечками

Яичный белок куриный 144 г
Сахар песок 200 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Миндаль жареный 120 г
Семечки Тыквенные Очищенные [Fine Food] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренги с миндалем и с тыквеными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.9% 673 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.4% 313 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.2% 502 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 4.1% 641 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.207 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3277 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.652 мг 15 мг 44.3% 11.6% 225 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 1.5% 1739 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1798 мг 20 мг 10.9% 2.9% 918 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.93 мг 2500 мг 9.8% 2.6% 1017 г
Кальций, Ca 79.1 мг 1000 мг 7.9% 2.1% 1264 г
Кремний, Si 11.236 мг 30 мг 37.5% 9.8% 267 г
Магний, Mg 114.34 мг 400 мг 28.6% 7.5% 350 г
Натрий, Na 52.46 мг 1300 мг 4% 1% 2478 г
Сера, S 97.75 мг 1000 мг 9.8% 2.6% 1023 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 3.7% 706 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 0.7% 4045 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 8% 330 г
Литий, Li 4.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.5219 мг 2 мг 26.1% 6.8% 383 г
Медь, Cu 263.46 мкг 1000 мкг 26.3% 6.9% 380 г
Молибден, Mo 7.753 мкг 70 мкг 11.1% 2.9% 903 г
Никель, Ni 26.966 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 5.91 мкг 55 мкг 10.7% 2.8% 931 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 10.11 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19560 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.8039 мг 12 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Цирконий, Zr 7.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 16.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.247 г min 16.8 г 49.1% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 6.8%

Энергетическая ценность Меренги с миндалем и с тыквеными семечками составляет 381,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов