| Творог 9% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.6% | 455 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 69.5 мг | 500 мг | 13.9% | 7.3% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.728 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 15.5% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 4.2% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 6.607 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7481 мг | 20 мг | 18.7% | 9.9% | 534 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.33 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Кальций, Ca | 142.06 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1907 г |
| Натрий, Na | 49.31 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2636 г |
| Сера, S | 171.31 мг | 1000 мг | 17.1% | 9% | 584 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 13.7% | 387 г |
| Хлор, Cl | 143.9 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.3% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2699 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 10.8% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Медь, Cu | 74.58 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 7.543 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.476 мкг | 55 мкг | 51.8% | 27.3% | 193 г |
| Стронций, Sr | 13.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11912 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.235 г | min 16.8 г | 19.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички (творог 9%) составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».