| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 850 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 20.9% | 306 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 3.2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 90.08 мг | 500 мг | 18% | 11.5% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 21.2% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 24.1% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.123 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 2.893 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1728 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.848 мг | 20 мг | 39.2% | 25.1% | 255 г |
| Ниацин | 10.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.88 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6266 г |
| Магний, Mg | 83.72 мг | 400 мг | 20.9% | 13.4% | 478 г |
| Натрий, Na | 76.61 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.8% | 1697 г |
| Сера, S | 244.3 мг | 1000 мг | 24.4% | 15.6% | 409 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 10.9% | 588 г |
| Хлор, Cl | 95.76 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 6.1% | 1054 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 10.104 мкг | 10 мкг | 101% | 64.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Медь, Cu | 90.19 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.8% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 11.57 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.6% | 605 г |
| Селен, Se | 25.859 мкг | 55 мкг | 47% | 30.1% | 213 г |
| Фтор, F | 134.46 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2975 г |
| Хром, Cr | 24.92 мкг | 50 мкг | 49.8% | 31.9% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.4319 мг | 12 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.959 г | ~ | |||
| Валин | 1.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.163 г | ~ | |||
| Лизин | 2.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.986 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.993 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.124 г | ~ | |||
| Пролин | 1.082 г | ~ | |||
| Серин | 1.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты албанские составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».