Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты папараць кветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты папараць кветка

котлеты папараць кветка пф 117 г
котлеты рубленые из м/пт паровые п/ф 120 г
Чеснок 4 г
Морковь 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты папараць кветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.9% 481 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.7% 1973 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.5 мкг 900 мкг 25.9% 13.6% 385 г
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 14.7% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.112 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1853 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10793 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.63 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8732 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14684 г
Кремний, Si 2.971 мг 30 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7921 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46429 г
Сера, S 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50251 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9412 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.1% 5025 г
Медь, Cu 11.98 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8347 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2455 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18333 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты папараць кветка составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».