| Яйцо куриное | 171 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.8% | 741 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 16.9% | 696 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.622 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 10.1% | 1166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 190.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 21.9% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 94.77 мг | 500 мг | 19% | 22.2% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 26% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.287 мкг | 400 мкг | 15.1% | 17.7% | 663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.3 мг | 90 мг | 39.2% | 45.9% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 8.2% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.639 мкг | 50 мкг | 21.3% | 24.9% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.2 мкг | 120 мкг | 60.2% | 70.5% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1174 мг | 20 мг | 15.6% | 18.3% | 642 г |
| Ниацин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.53 мг | 2500 мг | 15.4% | 18% | 648 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3059 г |
| Кремний, Si | 2.022 мг | 30 мг | 6.7% | 7.8% | 1484 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1866 г |
| Натрий, Na | 66.61 мг | 1300 мг | 5.1% | 6% | 1952 г |
| Сера, S | 91.36 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.7% | 1095 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 17.9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 76.37 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 3012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 9.8% | 1194 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.8% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 7.971 мкг | 10 мкг | 79.7% | 93.3% | 125 г |
| Литий, Li | 6.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 12.4% | 940 г |
| Медь, Cu | 191.81 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 22.5% | 521 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.3% | 1620 г |
| Никель, Ni | 2.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.485 мкг | 55 мкг | 31.8% | 37.2% | 315 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16247 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.6431 мг | 12 мг | 5.4% | 6.3% | 1866 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные яйца с овощами составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».