Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 11.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 11.06.2020

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Китайская Капуста [Elementaree] 260 г
Сыр рассольный "Сиртаки" для греческого салата "Classic" 70 г
Оливки без Косточки [Premier Of Taste] 55 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.2% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 21.1% 929 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 22.6% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7417 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 64.9% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4.5% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14006 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3271 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6114 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.78 мг 2500 мг 4.6% 9% 2159 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7698 г
Кремний, Si 1.771 мг 30 мг 5.9% 11.5% 1694 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4391 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 49057 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17331 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4749 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14423 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 43.3% 450 г
Литий, Li 8.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 10.3% 1892 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 9.7% 2020 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 5.7% 3391 г
Никель, Ni 3.918 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26066 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55172 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 11.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8208 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 11.06.2020 составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».